segunda-feira, 18 de abril de 2011

Receita para uma Páscoa Light e Saudável!


BACALHAU ESPIRITUAL


Bacalhau é uma delícia em qualquer época do ano. Experimente esta receita e dê mais sabor a sua refeição!



Ingredientes

1kg de bacalhau dessalgado desfiado
1kg de batatas cozidas e amassadas
2 cebolas médias picadas
1 molho de salsa picadinha
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água fervente por 10 minutos. Em seguida, misture todos os ingredientes e coloque em uma travessa retangular. Leve ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Dica: Para dessalgar bem o bacalhau, deixe-o de molho na água por 48 horas, trocando a água 4 vezes a cada dia.


Beijos
Gabs

4 comentários:

Ale Quejinho disse...

Minha primeira vez por aqui, e estou amando. Deixo meu convite para conhecer o meu blog, se gostar me siga tambem que ficarei honrada.
Ale

Mirza Braga disse...

Hummmm... parece ser delicioso! hihihi... Ahhh e quero te convidar para estar presente nas postagens do meu blog e deixar sua marquinha lá viu?! E aí já tá participando dos 3 sorteios que estão rolando no meu blog?! já fez sua inscrição de hoje?! vocês pode se inscrever todos os dias lá e ter mais chances! Sua presença no meu blog faz dele um lugar mais mais legal! Passa lá viu!? Sua presença e seus recadinhos são muuuuuuito importantes!

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Beijoooo da Mih!
=D

Monike disse...

oi sumida como foi de páscoa?

http://cha-com-cupcakes.blogspot.com

Bjs

Rita Vieira disse...

Acredita que fui convidada pra almoçar na casa de uma amiga na sexta santa e eu recusei porque eu perguntei o cardápio e ela me disse que seria bacalhau??? rsrs...

Essa gravidez tá me sabotando... nada do mar está descendo direito... nem carnes... rsrs

Beijoca!

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